Jenis-jenis makanan yang dilarang makan ketika sahur

Salah memilih menu makanan saat sahur bisa menyebabkan Anda cepat haus, mengantuk, dan lemas saat menjalankan ibadah puasa di siang hari. Karena itu, ada makanan yang dianjurkan dan sebaiknya dihindari saat sahur.

“Orang berpuasa itu yang paling penting tidak merasa lemas dan lapar di siang hari,” ujar dr Samuel Oetoro, MS, Sp.GK, dokter spesialis gizi klinik dari Siloam Hospital, saat dihubungi CNN Indonesia.

dr Samuel menyarankan untuk memilih menu sehat untuk sahur. Menu sahur sehat yang dimaksud adalah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak, sayur dan buah.

Contoh karbohidrat kompleks adalah nasi merah, nasi hitam, dan kentang yang direbus dengan kulitnya. Protein bisa diperoleh dari ikan, daging ayam, dan putih telur. Jangan lupa mengonsumsi sayur dan buah yang juga mengandung serat tinggi.

Selain itu, cukupi kebutuhan cairan tubuh dengan minum air putih tiga hingga empat gelas saat sahur. dr Samuel menekankan untuk tidak mengonsumsi minuman manis terlalu banyak, karena bisa menyebabkan ‘kecelakaan energi’, yaitu gula darah naik dengan cepat dan turun dengan cepat pula, yang menyebabkan orang mengantuk dan lemas di siang hari.

“Ingat, sahur jangan terlalu banyak makan gorengan dan bumbu penyedap MSG (Monosodium glutamate),” ujar dr Samuel mengingatkan.

Menurutnya, makanan yang digoreng dan banyak mengandung bumbu penyedap bisa menyebabkan Anda kehausan saat berpuasa.

Selain itu, sebaiknya juga hindari makanan dan minuman yang banyak mengandung kafein, seperti kopi, teh, dan cokelat. Perlu diketahui, kafein bersifat diuretik pada tubuh, yang bisa meningkatkan kebutuhan untuk buang air kecil.

SUMBER ASAL